Smaki Iławy w Zielonym Zakątku
W centrum miasta można poczuć się sielsko i anielsko.
Poszukując nowych smaków, wystarczy odnaleźć, położony tuż obok malowniczej rzeki Iławki Zielony Zakątek. Miejsce, które ma niesamowity klimat i w którym Gospodarze proponują swojskie specjały.
Wędzony węgorz, sielawa w zalewie octowej, zupa rybna, paszteciki z kapustą i grzybami czy swojska nalewka to tylko kilka specjałów oferowanych przez Gospodarzy: Anię i Mariusza.
"... Mamy jedyną, niepowtarzalną 100-letnią wędzarnię. Najczęściej wędzimy takie ryby jak: węgorz, sielawa, jesiotr. Ważne, aby wędzić do 12 godzin w ciepłym dymie z drewna olchy a pod koniec dodać jeszcze drewno wiśni i gruszki " - mówi Mariusz.
I właśnie wędzonego węgorza docenił między innymi Karol Okrasa, który w tym roku przyjechał do Zielonego Zakątka wraz z ekipą Telewizji Polskiej, by nakręcić tu jeden z odcinków swojego autorskiego programu "Okrasa łamie przepisy”.
Najlepiej wybrać się tu z grupą przyjaciół, ponieważ organizowane są różne imprezy okolicznościowe, najczęściej wieczorki (już nawet weekendy) panieńskie lub kawalerskie. Warto przenocować w jednej z chat drewnianych a miejsc noclegowych jest dla 20 osób.
Jak tylko wszyscy zaczną biesiadować i poczują sielski klimat, to jedno jest pewne - ciężko będzie stąd wyjechać i wrócić do szarej rzeczywistości. A może warto zostać na dłużej ....
Kontakt: profil FB Zielony Zakątek
|
